お仕事についてAbout our work

食べることは、生きること。自然のいのちをいただいて、いのちを繋ぐ。
おいしいものは、人を自然と笑顔にするすごいパワーをもっています。

痛手を追った地元の復興に貢献したい。自然溢れる三陸の海の幸や、山の幸を使ったおいしい商品を、たくさんの食卓へ届けたい。だれかの大切な人たちが笑顔になることを願って、私たちは商品を心を込めて作っています。

愛情を込めた商品づくりが、私たちの仕事です

私たちの製品は、ひとつひとつすべて手揚げでつくっています。
手間もコストもかかる製法で、工場内は夏は熱く冬は寒く、調理する側としてはちょっと過酷なときもあります。でも、手揚げでしか出せない味があります。機械でには生み出せない、おいしさがそこにはあります。

だからこそ私たちは「手揚げ」にこだわって、今日も、みんなで心を込めて手揚げしています。 三陸産のオキアミやワカメなど、新鮮でおいしい素材をふんだんに使った製品が、たくさんの笑顔になることを願って。