設備・施設紹介Facilities

100ℓの油槽フライヤーを設置しており、一人につき１台のフライヤーを使って手づくり作業で一枚ずつ丁寧に製造しています。素材に応じて、揚げ時間や温度を調整しています。

3D急速凍結により、揚げたての製品をそのまま投入できるため美味しさをそのまま皆様の食卓へお届けいたします。